Simon Stock promoviert am KIT-ITIV unter der Leitung von Prof. Stork auf dem Gebiet der KI-gestützten Medizintechnik mit Brain-Computer-Interfaces. Er hat eine Forschungskooperation mit dem Massachusetts Institute of Technology begonnen. Zuvor spezialisierte er sich in Systems Engineering (M.Sc.) am KIT im Bereich der Elektrotechnik. Während seines Studiums erhielt er aufgrund seiner herausragenden Qualifikationen im IT-Bereich das Microsoft Studentpartner-Stipendium und war als Microsoft Campus Expert tätig. Außerdem veröffentlichte er zahlreiche Apps für die Microsoft-Plattform. Seine Begeisterung für Start-ups entwickelte er sowohl während seiner Masterarbeit in der San Francisco Bay Area bei Zeiss als auch durch seine erfolgreiche Teilnahme an internationalen Hackathons. Für seine Lehrtätigkeit wurde er 2020 mit dem renommierten Fakultätslehrpreis für das „Laboratory for Applied Machine Learning Algorithms“ ausgezeichnet.